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鳥取県・大山の山あいにお店をかまえる「コウボパン 小さじいち」さん。 雪深い1月から3月は、山で焼いたパンを持って全国の町へでかけます。 小麦粉と酵母と塩。シンプルを追求した生地の中に、小麦の香りや酵母の甘みなど自然が持っているおいしさを詰め込んだ絶品のパンが、今年もアチブランチにやってきます。 ｢コウボパン 小さじいち｣さんのパン販売は、1月30日(土)～31日(日)の二日間です。 また、1月30日(土)には「酵母プレートランチ」のお弁当販売もあります。こちらは予約優先となりますので、詳しくは、information欄をご覧ください。 ※酵母プレートランチのご予約受付は終了いたしました。まことにありがとうございました。 (当日販売分を若干数ご用意する予定です。)    
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